Mad og gæster

Foruden at være titlen på et – vistnok hedengangent – magasin er ordene mad og gæster ret dækkende for hvad jeg går og drømmer om. Vores køkken er halvt revet ned og ret langt fra at blive genopbygget, og det er svært at lave mad. Jeg drømmer om et færdigt, fuldt funktionsdygtigt køkken, og jeg drømmer om at lave mad. God mad fra bunden, af gode råvarer.

mad og gæster

Jeg drømmer også om Læs videre “Mad og gæster”

Det er svært at tage hønsebilleder

Det er svært at tage gode billeder af høns. Det synes jeg i hvert fald. De futter rundt hele tiden, de klumper sig sammen bag fodertruget, og når de endelig står pænt på række og ser ind i linsen, kan man kun tage det perfekte billede hvis man lægger sig på knæ, og når man lægger sig på knæ i hønsegården, rammer man helt sikkert en hønseklat. En anden udfordring er at Asta møver sig ind foran hønsene.

hund og høns

I dag Læs videre “Det er svært at tage hønsebilleder”

Haveplaner #4. Vores kommende køkkenhave

Køkkenhaven på Vadekærgård var stor (400 m2), indhegnet af det smukkeste kastanjehegn, og – hvis jeg selv skal sige det – ret bedårende. Jeg har skrevet en del indlæg om den køkkenhave. Hvis du har lyst til at læse om den, kan du fx begynde her. Men den var hårdt arbejde. For hårdt arbejde.

vores køkkenhave
Køkkenhaven på Vadekærgård.

Derfor har vi tænkt at køkkenhaven her på Ravnegård skulle være mindre. Men nu har jeg fået en anden idé: Læs videre “Haveplaner #4. Vores kommende køkkenhave”