Mit landliv -

Georginerne. Status medio juli

Da vi overtog Vadekærgård og gik i gang med at omdanne hestefolde til have, var et georginebed noget af det første vi anlagde. Allerede i foråret 2016 blev bedet gravet, og ca. 50 georgineknolde blev lagt. I år er bedet blevet udvidet, så det er blevet ca. 1/3 større.

Noget af det smarte ved at have georginerne samlet i ét bed er at de kan overvintre i jorden under isoleringsmåtter. Inden jeg lavede vores georginebed havde jeg læst om hvordan Anette vinterdækker sine georginer. Så på en smuk efterårsdag klippede jeg mine georginer ned, dækkede med halm og derefter med isoleringsmåtter.

georginerne

Da vi tog måtterne af i foråret, så vi at en – eller formentlig flere – mus havde hygget sig med at gnaske i knoldene. Da jeg løftede den sidste måtte, drønede en sød, lille mus afsted, men den var så tung af alle de knolde den havde spist at Olga fangede og åd den. Det var synd for musen, men jeg trøster mig med at den ikke har kunnet give ideen videre til sine venner. Museskaderne bekymrede mig i starten, men der viste sig hurtigt at være fint liv i georginerne på trods af musen(e)s indhug i knoldene.

georginer

Mine georginer står ikke på række som Anettes, og det gjorde det lidt besværligt at luge først på sæsonen. Men når jeg gør status i dag, midt i juli, bliver konklusionen helt klart at vinterdækningen er en god idé. På trods af mus og lugning. De overvintrede georginer er langt længere fremme, end dem jeg lagde i foråret. Dem vender jeg tilbage til når de begynder at vise farver. De er nemlig alle gaver som jeg sætter stor pris på.

georginebuket

Som det fremgår af billederne, kan vi allerede nu – tidligt på georginesæsonen – høste store mængder blomster til vaser og fade. Jeg føler mig meget rig på georginer.

georginer i kande

Og jeg tør næsten ikke tænke på hvor mange georginer jeg kan plukke i august …

georginer i fad

Gem

Ud i det blå. Hvad skal vi se?

Om ikke så længe kører vi nogle dage ud i det blå. Vi har en aftale med et par søde, unge mennesker der kommer og bor her på gården og passer hunde, katte, høns, ænder, hus og have. Jeg tror de glæder sig lidt til at overtage gården for en kort tid, og jeg tror det er godt for os at komme lidt hjemmefra.

nyord kirke

Planen er at vi vil køre til Tyskland. Vi tænker at vi vil besøge Quedlinburg og Celle. Gerne med stop undervejs. Hvis du kender de to byer, eller hvis du kender til gode ting vi kan opleve på vejen, må du meget gerne fortælle om det. Pæne kirker, søde byer, skønne haver, charmerende cafeer, gode museer. Jeg bliver glad for at høre om det alt sammen.

ud i det blå

Billederne er ikke fra Tyskland, men fra Nyord som vi besøgte i lørdags. Det var en perfekt udflugt.

nyord

Så perfekt behøver den næste udflugt ikke blive. Men vi håber på gode oplevelser og en lille smule solskin.

Gem

Jeg har høstet løg …

Jeg har høstet løg, og jeg er ikke fri for at være en lille smule stolt over min høst.

løg

Jeg er ikke sikker på at løgene er høstet i rette øjeblik hvis man vil gemme dem, men jeg forærer glad mine løg væk til højre og venstre, og vi spiser dem selv i lange baner, så det med at opbevare i længere tid bliver næppe aktuelt.

løg

Jeg har overvejet om man kan skrive et blogindlæg om sin løghøst. Og jeg er blevet enig med mig selv om at det kan man godt hvis man er så glad for sin køkkenhave og for sine løg som jeg er. Så nu har jeg gjort det. Altså skrevet et blogindlæg om løg.

P.S.: Har du set at jeg i samarbejde med Jeanne d’Arc Living udlodder kalkmaling og pensler? Du kan være med i lodtrækningen lige her.

Gem

Nyord. Den mest bedårende landsby

Det er stadig ret nyt for os at bo på Sydsjælland, og der er mange skønne steder i området vi endnu ikke har set. Indtil i går var Nyord et af de steder, men nu har vi været der. Det er da den yndigste by! Vi så den i solskin, ferie- og højsommertid, men jeg er sikker på at den også er dejlig en regnvejrsaften i november. Jeg forelskede mig fuldstændig i det sted.

nyord

Vi parkerede nogle hundrede meter fra den lille samling huse der udgør Nyord by. Og så gik vi i mildt vejr og solskin ad denne skønne, gamle sti ind til byen:

nyord

Så var stemningen ligesom sat. Allerede der var jeg stedet yderst positivt stemt. Det blev endnu bedre da vi kom til byen som er fuld af gamle, velholdte huse og velplejede haver. Jeg tror der var blomstrende hortensia i alle haver. Sådan virkede det i hvert fald. Og sikke hortensia. De var kæmpestore, og jeg følte mig hensat til Sydengland.

hortensia

Vi er så heldige at vi kender et par af de blot 37 fastboende på øen, og dem besøgte vi. De bor også yndigt, skulle jeg hilse og sige. Herunder et billede fra deres have. Jamen, så bliver det da ikke mere idyllisk.

romantisk have

Da jeg opdagede at deres nabos hus er til salg, var det kun mangel på penge der stoppede mig fra et impulskøb. På vejen hjem måtte jeg lave en øvelse hvor jeg lukkede øjnene, koncentrerede mig og gentog for mig selv: “Vi skal ikke bo i Nyord – vi skal ikke bo i Nyord – vi skal ikke …”. Jeg er faktisk stadig nødt til at lave øvelsen med jævne mellemrum …

nyord

Gem

Vind kalkmaling og pensel fra Jeanne d’Arc Living

[Sponsoreret indlæg.] Jeg er så heldig at Jeanne d’Arc Living gerne vil forære en dåse af deres super lækre kalkmaling (700 ml) og en ligeså lækker pensel til to af mine læsere.

kalkmaling jeanne d'arc living

For at deltage i lodtrækningen skal du i kommentarfeltet under indlægget skrive hvilken farve maling du ønsker dig. Du finder farverne her. Hvis du aldrig før har skrevet en kommentar på min blog, skal jeg lige godkende din kommentar før man kan se den. Du skal lægge din kommentar senest mandag d. 24. juli kl. 12. Jeg trækker lod i løbet af eftermiddagen og bekendtgør efterfølgende vinderne her på bloggen. Jeg skriver også en email til de to heldige vindere.

vintage paint

Så snart jeg har navne og adresser på vinderne, giver jeg oplysningerne til Jeanne d’Arc Living som sender en pensel og en dåse vintage paint i den ønskede farve til de to heldige modtagere.

Du kan se mit eget seneste kalkmalingprojekt i et blogindlæg jeg skrev i går.

Held og lykke!

Gem

Knaldrøde havemøbler. Vores mexicanske hjørne

Knaldrøde havemøbler

[Sponsoreret indlæg.] Jeg har i et stykke tid tænkt at jeg ville male nogle af vores havemøbler røde. Jeg er ellers til stille, nordiske naturfarver, men tanken om de røde møbler har altså trukket i mig. Og nu har jeg malet med rød maling hvilket jeg allerede afslørede forleden med et billede af Asta der blev noget rødplettet i processen.

knaldrøde havemøbler

Tidligere kromøbler

Møblerne stod engang i haven ved Hillerød Slotskro. Kroen findes ikke længere; den er blevet til Jensens Bøfhus. Men engang – for længe siden da kroen stadig var kro – gik min gode veninde forbi og så at de havde stillet alle møblerne ud til storskrald. Hun fik lov til at tage så mange hun gad køre hjem, og sådan skete det at jeg fik to borde, en bænk og to stole fra den gamle Hillerød Slotskro. Rigtige, gammeldags, behagelige krohavemøbler. De var hvide da jeg fik dem. Siden har de været mørkegrønne og beige.

Vores mexicanske hjørne

Nu er to stole og et lille bord altså højrøde. Og jeg er helt vild med mine røde havemøbler. Min mand taler om vores mexicanske hjørne, for jeg har stillet møblerne ved georginebedet, og der er virkelig lidt Mexico over hele arrangementet.

havemøbler

Vintage paint fra Jeanne d’Arc Living

Jeg har malet med Jeanne d’Arc Living vintage paint i farven “Warm Red”. Hos Jeanne d’Arc Living råder de til at man giver havemøbler voks når man har malet dem. Det gør malingen mere holdbar overfor regn og sol. Så det har jeg gjort. Møblerne har fået to lag maling på undersiden og tre lag på oversiden. Jeg har brugt ca. 1/2 l maling og så lidt voks. Det er da en billig måde at forny sine havemøbler på.

georginer

Jeg har før skrevet om kalkmalingen som jeg er blevet vældig glad for. Og fordi jeg selv er så glad for den, har jeg spurgt Jeanne d’Arc Living om de vil sponsorere en lille lodtrækning her på bloggen. Det har de sagt ja til. Den vender jeg tilbage med meget snart …

Gem

Alt godt fra haven

Så er det blevet min tur til at overtage stafetten. I snart tre måneder har Karen, Malin, Pia og jeg på skift skrevet om hjemmelavede værtindegaver. Denne gang er jeg gået i haven efter min gave. Jeg har været i køkkenhaven.

grøntsager på række

Der er meget man kan vælge derude lige nu, og jeg har taget lidt forskelligt: persille, hvidløg, bladbeder, små gule squash, broccoli, rødbeder, spidskål, grøn squash, rødløg, zittauerløg.

broccoli fra haven

Der er så mange glæder ved køkkenhaven, og dem fortæller jeg gerne og ofte om. En af glæderne er at man kan finde gaver derude. Både til værtsparret som der var tale om i dette tilfælde og til dem der besøger os. For tiden kommer man ikke herfra uden squash og broccoli i tasken.

rødbeder

Grøntsagerne her blev overrakt i et zinkfad som jeg havde på lager.

grøntsager fra haven

Det var mit sidste indlæg i serien om værtindegaver. I næste uge skriver Pia det allersidste afsnit i serien. De tidligere indlæg finder du herunder:

Gem

Billeder til boligreportage. Tapet

For et par uger siden viste jeg nogle af de boligreportagebilleder Jens Barslund har taget her hos os. I dag vil jeg vise lidt flere. Jeg har udvalgt billederne med fokus på tapet.

Vores indretning er enkel og luftig, og væggene er malet i lyse naturfarver. Vi har dog tapet på en del vægge. Vi kan nemlig både lide enkelhed og hygge, og tapeterne tilfører altså noget hygge. Vi har ikke et eneste rum som er tapetseret på alle vægge, men en enkelt væg hist og her gør en god forskel.

I et af gæsteværelserne på første sal er den ene endevæg tapetseret med småblomstret tapet fra Flüggers Nordic Home kollektion. Jeg begyndte med at se efter tapeter i små, fancy specialbutikker, men pludselig skulle det gå hurtigt, og jeg købte tapet i den lokale Flüggerbutik. Det har jeg ikke fortrudt. De er rigtigt fine.

indretning af gæsteværelse — Gæsteværelserne er grundlæggende møbleret med ting vi havde i forvejen. Her har jeg samlet ting i grønne nuancer. Tapetets blomster er støvet grønne. Foto: Jens Barslund.

Gæsteværelet i stueetagen er L-formet. I det ene “ben” står sengen, og her har vi tapetseret for at få en alkovefornemmelse. Det er blevet så hyggeligt.

Tapetet er det samme som i det gæsteværelse jeg viser på de første billeder. Her er blomsterne bare lysegrå. Foto: Jens Barslund.

blomstret tapet — Her ses tapetet tæt på. Lampen er fra Bloomingville. Foto: Jens Barslund.

kangerække — Resten af værelset er hvidmalet. Foto: Jens Barslund.

Jeg har tidligere vist billeder fra vores gæsteværelser. Dem finder du her.

I soveværelset er også en væg med tapet. Den har jeg skrevet om før, men her kommer et billede Jens har taget. Tapetet er som de forrige fra Flügger, Nordic Home.

Til sidst et billede fra entreen hvor et stykke væg er tapetseret:

Jeg har selv fotograferet entreen, og viser billederne i dette indlæg.

I dag regner det, men jeg håber at jeg i morgen kan vise noget nyt fra haven hvor jeg – helt udsædvanligt for mig – har været i gang med lidt DIY.

Gem

Den store drikkeskål med blomster

På terrassen har jeg stillet en gammel murerbalje i zink. Jeg har fyldt den med vand og lægger jævnligt nye blomsterhoveder i vandet.

zinkbalje

Den er egentlig tænkt som pynt, men alle dyrene mener bestemt at det må være en stor drikkeskål til dem, så det er den blevet.

drikkeskål til hund

drikkeskål til kat

Billedet herunder af Asta der drikker ser lidt dramatisk ud. Det ser ud som om hun bløder. Det gør hun ikke, men hun har i dag hjulpet mig med at male. Og du kan nok se at vi maler rødt. Det er en ret vild farve for en som mig der ellers sværger til dæmpede, nordiske naturfarver. Og upraktisk når man har en en lille hvid hund der altid er helt tæt på.

hundeskål

Jeg vender snart tilbage og viser hvad det er vi har malet, Asta og jeg (udover os selv, altså).

murerbalje

Den perfekte pavlova. En slags lystfiskerhistorie

Sidste søndag lavede jeg den smukkeste pavlova. Jeg satte den på et fad, og – man er vel blogger – hentede mit kamera for at forevige den. Jeg skubbede en anelse til fadet for bedre at kunne få det perfekte billede af den perfekte pavlova. Sådan en marengsbund er glat, og fadet havde ikke kant. Pavlovaen forsvandt ud over fadets kant og landede knust og med bærrene nederst på køkkenbordet. Så den blev ikke fotograferet. Nu kunne det jo lyde som en rigtig lystfiskerhistorie, men min søn, svigerdatter, datter og mand var til stede, og de kan bevidne at marengsen var helt glat, skinnende hvid og uden en eneste revne.

pavlova

I dag, da mine forældre skulle komme på besøg, lavede jeg igen en pavlova. Men ak, bunden blev ikke kridhvid, og den krakelerede flere steder. Sådan kan det gå. Til gengæld røg den ikke af fadet, og jeg fik taget et par billeder. Alle bærrene – og rosenbladene, naturligvis – er fra haven, og det er da lidt fint. Men du skulle have set den perfekte pavlova fra sidste søndag!

bær

I tilfælde af at du ikke allerede kender en god opskrift på pavlova, får du min her:

Opskriften rækker fint til 6 personer, men når jeg serverer den for 4, bliver den også spist op …

4 æggehvider
250 g hvidt sukker
1 tsk. citronsaft (har du ikke citron kan du bruge eddike)
1/2 l piskefløde (lidt mindre kan også gøre det)
500 g bær eller anden frugt (og det gør ikke noget hvis det bliver til lidt mere)
rosenblade eller mynteblade (kan sagtens udelades)
flormelis

marengsbund

Pisk æggehviderne stive og tilsæt sukkeret lidt ad gangen. Pisk igen. Vend citronsaft i massen og pisk derefter endnu engang. Fordel marengsen på en bageplade med bagepapir. Sigt gerne efter at marengsens størrelse matcher det fad du vil servere den på. Nu kommer så det svære, og her må man prøve sig frem med sin ovn. Marengsen bages i ca. 1 time ved ca. 120 grader. Pas på med for meget varme som gør marengsen brunlig (hvilket heldigvis kun er et æstetisk problem; den smager stadig fint). Lad marengsen køle LANGSOMT af inde i ovnen, så sprækker den ikke (i dag havde jeg for travlt med at pille den ud, og det gik galt). Når marengsen er kølet af, anbringes den på et fad hvor den pyntes med letpisket flødeskum og bær + rosenblade. Til sidste drysses flormelis gennem en sigte over hele herligheden.

pavlova

Sådan en pavlova er nok min yndlingsdessert. Også selv om den ikke er helt perfekt.

Gem