Blommer i overflod. Et luksusproblem

Vi har flere blommetræer i haven, og vi har mange blommer. Rigtigt mange blommer. Langt flere end vi kan nå at spise. Vi forærer gerne til gæster, men vi har ikke så mange gæster at de kan hjælpe os igennem alle blommerne.

blommer
Opalblommer en uges tid inden de er helt modne.

Hver morgen er der faldet flere hundrede blommer af det store Opalblomme træ, Læs videre “Blommer i overflod. Et luksusproblem”

Den perfekte pavlova. En slags lystfiskerhistorie

Sidste søndag lavede jeg den smukkeste pavlova. Jeg satte den på et fad, og – man er vel blogger – hentede mit kamera for at forevige den. Jeg skubbede en anelse til fadet for bedre at kunne få det perfekte billede af den perfekte pavlova. Sådan en marengsbund er glat, og fadet havde ikke kant. Pavlovaen forsvandt ud over fadets kant og landede knust og med bærrene nederst på køkkenbordet. Så den blev ikke fotograferet. Nu kunne det jo lyde som en rigtig lystfiskerhistorie, men min søn, svigerdatter, datter og mand var til stede, og de kan bevidne at marengsen var helt glat, skinnende hvid og uden en eneste revne.

pavlova

I dag, da mine forældre skulle komme på besøg, lavede jeg igen en pavlova. Men Læs videre “Den perfekte pavlova. En slags lystfiskerhistorie”

Billeder til boligreportage. Når man kan se langt

I september sidste år havde vi besøg af Jens Barslund som laver boligreportager. Det er ham der, sammen med Lars Kaslov, lavede de to reportager fra vores hus i Holte.

Jens tog en masse billeder, og jeg har fået lov til at vise nogle af dem. Da jeg så billederne igennem, slog det mig at noget af det jeg allerbedst kan lide ved dette hus, er at man kan se langt. Fra rum til rum, med rum imellem. Det skyldes selvfølgelig at huset er meget langt. Men det har vist også at gøre med husets mange åbninger og mange døre, en del af dem dobbelte.

boligreportage
Kik fra spisestuen gennem den mellemste stue til dagligstuen. Foto Jens Barslund.

Læs videre “Billeder til boligreportage. Når man kan se langt”

Syrensaft fra Vadekærgård, 2017

Jeg sagde for et stykke tid siden ja til at deltage i en lille blogstafet hvor vi er fire bloggere der på skift skriver et indlæg hvor vi præsenterer en hjemmelavet værtindegave. Hver fredag i 12 uger skriver en af os et stafetindlæg. I dag er det min tur. Og i dag er værtindegaven syrensaft.

syrensaft

De seneste par år har jeg nemlig lavet syrensaft, og den Læs videre “Syrensaft fra Vadekærgård, 2017”

Ugens buket

Sponsoreret indlæg. Jeg vil bare lige vise ugens buket fra Bloomon. Den er så fin, synes jeg, og den ankom i dag. Den har fået plads på bordet i køkkenet hvor vi vil opholde os en del de næste par dage.

bloomonbuket på bord

I dag har jeg bagt shortbread, de eneste julesmåkager vi fremstiller herhjemme. I morgen skal der produceres mest muligt af julemiddagen, så julefreden kan herske juleaftensdag.

buket fra bloomon

Skulle du være fristet af at prøve et abonnement hos Bloomon, så får du en gratis vase med din første buket hvis du bruger promotionkoden Mitlandliv ved udgangskassen.

Gem

Gem

Mine køkkenvinduer

Vores indretning er grundlæggende enkel, men der er en grænse for enkeltheden, for det skal ikke være hverken koldt eller kedeligt. Vores køkkenvinduer er vist et eksempel på at det hele ikke er så enkelt endda.

koekkenvindue-1

Vindueskarmene gemmer sig nede bag køkkenbordet, og så er det som om der bliver rum til at man kan stille lidt flere ting i karmene. Der har det med at snige sig en del blomster og lys derned.

koekkenvindue-5

I dag har vi fået nye lys i køkkenvinduerne. Jeg har før skrevet om min nyfundne glæde ved led-stearinlys, og den er ikke blevet mindre. I dag har jeg stillet nogle i vindueskarmene i køkkenet, og de er så fine.

koekkenvindue-3

De almindelige stearinlys jeg før havde stående i vinduet bag komfuret, plejede at blafre og rende fordi udluftningen fra ovnen udsatte dem for stormvejrsagtige tilstande. Nu er der kun en stille, stearindrypfri blafren.

koekkenvindue-4

Hvis du har lyst til at se flere billeder fra vores køkken, finder du et par køkkenindlæg her.

koekkenvindue-2

Gem

Gem

Gem

Som fod i hose

For nogle uger siden havde vi besøg af Jens Barslund som tog billeder der skal blive til en boligreportage. Jens har givet mig lov til allerede nu at vise et par af billederne, og jeg har valgt to køkkenbilleder. Der skal nok komme flere af hans fine fotos senere.

som fod i hose

Jeg har før fortalt at vi, straks vi flyttede ind på gården, fik lavet køkkenet om fra et moderne køkken holdt i sort, hvidt og stål med glatte flader til vores pastelfarvede landkøkken. Jeg fungerer bare bedst når omgivelserne passer mig, og mit køkken passer mig som fod i hose. Jeg nyder det hver dag, mange gange om dagen.

På billedet herover ser man i baggrunden (foruden den skønne Olga) trappen til 1. salen. Da vi så huset første gang sidste efterår, var jeg solgt så snart vi trådte ind i entreen og så den smukke trappe. Allerede da tænkte jeg at dette sted passer perfekt til os. Som fod i hose.

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem

Fra køkkenregionerne

Da vi overtog huset, var køkkenet holdt i sort og hvidt, med brede, grebløse skuffer og en meget stor kogeø der optog det meste af gulvpladsen. Det var stilrent og i god kvalitet (så det kunne heldigvis sælges), men slet ikke det vi ønskede os. Vi fik hurtigt givet køkkenet et mere landligt udtryk.

skandinavisk.landkøkken-jpg

Jeg har altid elsket porcelænsvaske, og jeg har haft en del, men aldrig før en som denne der bliver ved med at holde sig pæn, uden mærker og ridser. Den er købt hos Bellistri i St. Kongensgade i København. Armaturet er fantastisk funktionelt fordi det har en stor rækkevidde og brusefunktion. Det er – ligesom de hårde hvidevarer – fra Smeg. Nå, ja, og så er der Quookeren som jeg nødig vil undvære. Dem har vi også haft i flere køkkener.

porcelænsvask.jpg

Herunder har Rosa valgt at lade sig fotografere. Jeg elsker bordet der ikke fungerer som spise- men som arbejdsbord. Stolene er gode at have så den der laver mad kan få selskab i køkkenet.

køkkenregionerne

I rummet bag køkkenet har vi fået lavet reoler som huser porcelæn, vaser, viskestykker og den slags.

scandinavian.country.kitchen.jpg

Jeg har aldrig haft overskabe i mine køkkener. Jeg elsker åbne hylder.

køkkenhylde.jpg

Og så er jeg ret vild med at samle ting på bakker.

køkken.detalje.jpg

Det var lidt fra vores køkken som vi nyder hver eneste dag. (Linksene i indlægget er ikke affiliatelinks. Jeg har ingen aftale med de firmaer jeg linker til.)

Gem

Gem

Gem

Gem

Gem